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首頁作物種植專欄 柑橘果肉干汁水少沒人要,現(xiàn)在該如何避免?

柑橘果肉干汁水少沒人要,現(xiàn)在該如何避免?

2022年09月10日17:01  人氣:-

果實干水損失重,一旦果肉干水了,口感大大降低,價格也一落千丈。柑橘干水(枯水)在沃柑、不知火、柚子、橙子等大果型品種發(fā)生較多。


柑橘出現(xiàn)干水的原因


一是天氣原因,干旱,果實在膨大到轉(zhuǎn)色期缺水,會造成果實干水;

二是營養(yǎng)不平衡,特別是缺乏磷鈣硼鎂等元素或元素不平衡。




現(xiàn)在是提高果實品質(zhì)的關(guān)鍵期,這一時期怎樣管理才能提高果品和外觀質(zhì)量,哪些營養(yǎng)元素對提高果品起著重要作用呢?具體管理技術(shù)請往下看!

磷、鈣、硼、鎂會決定果實是否干水,是否化渣。

磷:影響細(xì)胞分裂,與果實結(jié)實度有關(guān),缺磷會導(dǎo)致果實不夠結(jié)實、品質(zhì)差,不耐貯存,口感欠佳等。

鈣:與細(xì)胞壁形成有關(guān),缺乏會導(dǎo)致裂果軟果、病害多、不耐儲運。

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